Kategori: Ana Yemekler

İnegöl Köftesi

İnegöl Köftesi… En sevdiğim…  Küçüklüğümde Ayvalık’ın Gümrük Meydanı diye geçen muhitinin ara sokaklarından birinde küçücük bir dükkan vardı… Yaşlı, çoğu zaman aksi:) …

Tortellini

Taze makarna benim yumuşak karnım:) Gerçekten, asla karşı koyamıyorum, hele dolgulu olanlar; ravioli ve tortellini… Ama özellikle tortellini… Ravioli bana fazla büyük …

Kumpir Tarifi

Patates dünya üzerinde !sevilerek! en fazla tüketilen temel besin maddelerinden biri kuşkusuz:) Öyle ki; kızartması, haşlaması, yemeği, püresi herşeyi hem çok lezzetli …