Yazar: Yaprak Acıman

Alman Pastası

Klasik Alman Pastası… Bienenstich… Arısokan manasına geliyor. Arılar sayesinde kazanılmış bir savaş neticesinde arıları onurlandırmak için yapılmış bir pasta, aslında ekmek-pasta:) Gerçekten …

Girit Usulü Fava

Girit Usulü Fava   Girit mutfağında sıklıkla yapılan ve çok sevilerek tüketilen bir mezedir fava. Sizlerle paylaşacağım tarif önce babaannemden anneme; annemden …